كيف يصنع زيت عباد الشمس؟ - يائسة razvedenka مع مقطورة - تعلم

كيف يصنع زيت عباد الشمس؟ - يائسة razvedenka مع مقطورة - تعلم

لطالما أردت أن أعرف ذلك ، والآن ، أخيرًا ، زرت المصنع في منطقة فورونيج ، التي تنتج زيت أولينا. اتضح أنه مشهور وضخم لدرجة أنه بالنسبة لعشرات الكيلومترات ، يذهب المواطنون إلى العمل. وعند بوابتها ، التقينا بمجموعة كاملة من السيارات ، وهي عبارة عن سلسلة طويلة من الشاحنات كانت تحمل البذور للتجهيز.
كل شيء صارم للغاية في المصنع - بعد أن سمح لنا بالدخول إلى المنطقة بواسطة تصاريح خاصة ، دخلنا إلى الغرفة التي قيل لنا فيها عن السلامة ، أظهر الفيلم. ثم يرتدون ملابسهم لحمايتنا ، والإنتاج. :) أعطى الخوذات والنظارات والسترات وحتى الأحذية مع الجوارب! كما طلبوا إزالة جميع المجوهرات - مثل هذه القواعد في المصنع للجميع ، دون استثناء ، لا ينبغي أن يقع أي شيء بشكل عشوائي في المنتج.
لطالما أردت أن أعرف ذلك ، والآن ، أخيرًا ، زرت المصنع في منطقة فورونيج ، التي تنتج زيت أولينا
سوف تجد لي؟ )) أنا جالس بجانب kak_eto_sdelano ويطلق النار علينا muph .

أعتقد أنه في روسيا لن يكون هناك مضيفة واحدة على الأقل لن تستخدم زيت عباد الشمس. ليس من المستغرب أن تربطنا السوداء تغذي عباد الشمس ، الذي يصب البذور بزيت بلون الشمس.



يتم تصنيع "Oleina" في مصنع حديث عالي التقنية ، حيث يوجد منتج في كل مرحلة - حتى أنهم يستخدمون القشور ، ويضغطون عليها ويبيعونها في الخارج للتدفئة ، وتذهب النوى المتبقية بعد استخراج النفط منها إلى إضافات الأعلاف الحيوانية. . المصنع ، كما اتضح فيما بعد ، قوي جدًا - تم بناؤه في عام 2008 باستخدام أحدث التقنيات الأوروبية ، حيث يتيح ما يصل إلى 540،000 طن من المواد الخام عبره! ويبلغ إنتاجها أكثر من 200 مليون زجاجة من زيت عباد الشمس في السنة !! !



هل تعرف ما الذي يجعلني سعيدًا ، الذي زار العديد من المصانع الروسية خلال العام الماضي؟ لقد تلاشى التخلف والقذارة ، والرجال المخمورين الذين يتحدثون على حصيرة ، والتراخي التام. أصبحت روسيا مختلفة - شكل نقي ، وأفضل تصميم عصري ، وأحدث المعدات ، والانضباط الحديد. لم يكن أولينا استثناءً من ذلك - فهو أيضًا على دراية بالعلم ولا يتخلف عن معايير الجودة العالمية باستخدام أحدث التقنيات: عند استخدام طرق ناعمة من المعالجة الحرارية للرطوبة في اللب ، وفي عملية التكرير الفيزيائي تتم إزالة الأحماض الدهنية المجانية باستخدام البخار ودرجة الحرارة ، وهي طريقة أكثر تطوراً لتنقية الزيوت النباتية من تلك المستخدمة من قبل.



هذه هي أكبر العلب مع الزيت النباتي التي رأيتها في حياتي))))):
هذه هي أكبر العلب مع الزيت النباتي التي رأيتها في حياتي))))):

لذلك ، أولاً ، وصل عباد الشمس إلى المصنع يمر بعملية فصل القشرة عن الألباب. كنت مهتمًا دائمًا بكيفية تنظيف البذور؟ اتضح أنه عندما يتم تجفيفها ، فإنها تصبح هشة وتكسرها الآلة ، وتقسيم "العبوة" إلى النصف. ومن ثم ، فإن العملية التي كتبت عنها أعلاه جارية بالفعل - الدهون مأخوذة من حبات نظيفة بالبخار ، ثم يتم تنظيف الزيت وتنقيته وإزالة الروائح الكريهة ... للأسف ، لا يمكنني إظهار العملية - لم يسمح لنا بدخول هذه الورش. الوصول إلى هناك وحدة - زيادة خطر الحريق ، والأشخاص الذين يعملون هناك ، متنكرين في زي ، والتي لا يمكن أن تسبب شرارة عشوائية من المواد التركيبية ، وعدم استخدام الأدوات. القواعد أكثر خطورة مما كانت عليه في محطة الوقود!



يدخل الزيت النهائي إلى محل التعبئة ويعمل الآن على طول الناقل. سيتم تعليق الملصقات عليها قريبًا ، ووضعها في صناديق ، ستذهب إلى المستودعات ، ومن هناك ستذهب إلى أرفف المتاجر للوصول إلى مطابخنا. بالمناسبة ، يتم تصنيع زيت أولينا وفقًا لهذه التقنية ، وهو مناسب أيضًا على قدم المساواة لسلطات الطهي والتعليب ، وللقلي.



عملية وضع العلامات مجرد فتن. =) سوف تبدو وتبدو.
عملية وضع العلامات مجرد فتن

حسنًا ، هذه هي المرحلة النهائية - حيث يتم تعبئة الزيت ، ويتم استخدام الدليل الوحيد هنا ، إذا جاز التعبير ، العمل - يستخدم الشخص المصعد لنقله من الشريط إلى المستودع ، وهناك أتمتة كاملة في المصنع.